先来作念谈不定项选用题神秘顾客网站，下列哪一个（些）算清淡饮食：

A、纯素红油麻辣烫

B、酸辣凉拌鸡胸肉

C、奶油土豆泥

D、红糖煮鸡蛋

E、老火猪蹄黄豆汤

如果你的反映是“欸，若何莫得正确谜底”，随机有两个以上谜底，那么恭喜你！你等于本文的重心科普对象。

这谈题，最可能成为正确谜底的其实是 B。接下来说说事理。

什么是清淡饮食？

清淡饮食主若是指减少或幸免摄入高糖、高脂和高盐的食品。

来望望诞妄选项：

A. 纯素红油麻辣烫

红油麻辣烫自己就容易高油高盐，就算煮的是蔬菜又若何？OUT~

C. 奶油土豆泥

看起来绵白软，但是奶油大多是充足脂肪随机反式脂肪，和土豆泥羼杂经由中还可能加入糖，完全不得当低脂、低糖。OUT~

D. 红糖煮鸡蛋

这是不少东谈主心中的补品，尤其是红糖，被觉得不错“补血”，承担了本不该承担的渴望。其实甭管是红糖、白糖、果葡糖浆，完全王人是添加糖。OUT~

E. 老火猪蹄黄豆汤

发白的汤色很可能是乳化的脂肪，汤水中加入食盐，喝下去轻恣意松就导致食盐摄入过多。OUT~

而 B 选项“酸辣凉拌鸡胸肉”看起来就靠谱多了。鸡胸的脂肪含量正本就很少，只消瞩目截止盐和油，这谈菜不仅不错解馋，也完全得当清淡饮食的门径。

什么，酸辣口尽然不错被称为“清淡饮食”？

嗯，这就要说说咱们对清淡饮食存在的误区。

那些年咱们对“清淡饮食”的误区

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误区一：清淡饮食等于不吃辣、不吃酸

“清淡”主若是指对油盐糖的截止，和酸辣干系不大。反倒是庸碌作念饭多用醋、柠檬汁、香料等调味，不仅不错改善食品的口感，还不错替代一部分食盐和酱油。

不外酸辣容易开胃，可能导致吃太多，随机喝饮料，这等于另一个问题了。

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误区二：清淡饮食等于不吃肉，只茹素

按这个门径吃，要当心养分不良。尤其对老东谈主、儿童、术后或疾病规复期患者，得当吃肉有助于伤口规复，弥补被疾病独特耗尽的能量，促进肌肉和骨骼健康。

对平淡东谈主而言，得当吃肉不会升高血脂，反倒是恒久茹素，可能形成贫血、肌少症、维生素败落等问题。

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误区三：清淡饮食等于不吃姜葱蒜

姜葱蒜暗示一脸蒙。行为不错用来调味的蔬菜，姜葱蒜不仅不错用来往除腥味，还不错通过调味减少烹饪经由中食盐的用量，着实是清淡饮食的好搭档。

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误区四：清淡饮食等于不吃烧烤和暖锅

烧烤和暖锅也分好多种，具体也要看烹饪经由和调味。举例烤鸡胸肉，只消腌制经由中瞩目油盐的量，烤出来以后完全不错行为健身食材。

还有广东地区的打边炉、粥暖锅，使用净水随机白粥行为汤底，只消瞩目选用得当的食材、瞩目蘸料中酱油的含量，神秘顾客应用也能得当“清淡饮食”的门径。

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误区五：清淡饮食等于格局寡淡的饮食

以上头的奶油土豆泥、老火猪蹄黄豆汤为例，这两种食品格局浅白，也莫得辣椒调味，看起来格局照实清淡。但是分析下来，糖盐油的含量很可能会超标，还不如酸辣鸡丝更健康。

因此，不可因为它们长了一副清澄领悟的格局，就把它们归类于清淡饮食。

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误区六：清淡饮食等于白粥、鸡蛋配青菜

嗯，这样吃也不错，但若是顿顿这样吃，估量谁王人受不了。清淡饮食其实并不是单一的食材配上单一的烹饪方式，而是合理期骗多样食材，精巧地搭配出丰富的食品。

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误区七：惟一老弱病东谈主群才需要清淡饮食

错！东谈主东谈主王人需要清淡饮食。

因为高油、高盐、高糖会给健康带来风险。把柄《中国住户膳食指南 2016》，成东谈主每天食盐不卓越 6g，每天烹饪油 25g-30g，每天摄入糖不卓越 50g（最佳截止在 25g 以下）。如果家里有孩子随机慢性病患者，这些门径更需要严格奉行。

回到开首的题目。“酸辣鸡胸肉”这个选项就彻底正确吗，其他谜底就彻底诞妄吗？

授勋名单已于7月1日公布，共有403人获授勋衔及嘉奖。李家超此前表示，感谢所有得奖人士对香港作出的贡献。

其实也未必。

有一个我没提到的进军标的等于“摄入量”。就算是少油少盐凉拌出来的鸡丝，吃太多也会形成食盐总量的超标。

更不必说，有的东谈主风尚在凉拌菜里加白糖调味，有的东谈主凉拌时可爱放芝麻油。这些看起来并不起眼的调味风尚，用多了，也会损伤健康。

其他选项也不代表一定就不行。举例：

吃麻辣烫时，不要喝汤，用净水涮掉油分，就能大大减少脂肪的摄入；

奶油土豆泥，如果仅仅偶尔吃，就吃几口，也不至于对健康形成要挟；

红糖煮鸡蛋，关于需要高热量的特殊本事，不错赶紧补充热卡，但别指望补血随机“下奶”就不错了；

老火猪蹄黄豆汤，得当吃肉，少喝随机不喝汤，亦然一种聪惠的服法。

看到这里，聪惠的你会发现，清淡饮食其实不是清汤寡水，也不是畸形给病东谈主吃的。

只消掌执好食材、烹饪方式、进食妙技神秘顾客网站，哪怕是叫外卖，也不错大踏步向“清淡饮食”门径逼近。